বগুড়া প্রতিনিধি:
বগুড়ায় শুক্রবার বিকেলে বনানীতে হোটেল, মোটেল ও বেকারির পণ্য তৈরির আধুনিক সরঞ্জাম এবং যন্ত্রপাতি সরবরাহের মাধ্যমে নতুন এক অধ্যায়ের সূচনা করেছে কিটফাস্ট। দীর্ঘদিন ধরে যেসব শিল্প প্রতিষ্ঠান উন্নত প্রযুক্তির অভাবে পিছিয়ে ছিল, তারা এখন কিটফাস্টের মাধ্যমে অত্যাধুনিক যন্ত্রপাতি সহজেই হাতের নাগালে পাচ্ছে। ফলে বগুড়ার বেকারি শিল্প ও খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ খাতে আধুনিকতার ছোঁয়া লেগেছে।
প্রতিষ্ঠানটি স্থানীয় উদ্যোক্তাদের জন্য এমন এক সুযোগ তৈরি করেছে যা আগে কল্পনাতীত ছিল। বেকারি শিল্পে ব্যবহৃত আধুনিক ও উন্নত যন্ত্রপাতি কিনতে এতদিন রাজধানী ঢাকায় নির্ভর করতে হতো। কিন্তু কিটফাস্ট এখন এই যন্ত্রপাতি সরাসরি বগুড়ায় সরবরাহ করছে।
এর ফলে শুধু সময়ের সাশ্রয়ই নয়, পরিবহন খরচও উল্লেখযোগ্য ভাবে কমে গেছে। সরবরাহকৃত যন্ত্রপাতির মধ্যে রয়েছে অত্যাধুনিক ওভেন, মিক্সার, কেক মোল্ডিং মেশিন, প্যাকেজিং মেশিন, এবং হোটেল ও মোটেলের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য সরঞ্জাম। এসব যন্ত্রপাতি উচ্চ গুণগতমানের এবং আন্তর্জাতিক মানের হওয়ায় উদ্যোক্তারা তাদের উৎপাদন প্রক্রিয়াকে আরও দক্ষ ও গতিশীল করতে পারবেন। বগুড়া দীর্ঘদিন ধরে দেশের বেকারি শিল্পের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কেন্দ্র হিসেবে পরিচিত। কিন্তু প্রযুক্তিগত ঘাটতির কারণে অনেক প্রতিষ্ঠান তাদের সেবার মান উন্নত করতে ব্যর্থ হয়েছে।
কিটফাস্টের উদ্যোগ স্থানীয় শিল্পকে সেই সীমাবদ্ধতা থেকে মুক্তি দিয়েছে। এখন বেকারি প্রতিষ্ঠানগুলো আরও উন্নতমানের পণ্য উৎপাদন করতে পারছে, যা তাদের প্রতিযোগিতামূলক বাজারে টিকে থাকার ক্ষমতা বাড়িয়েছে। এই উদ্যোগের ফলে স্থানীয় তরুণ উদ্যোক্তাদের জন্যও নতুন সুযোগ তৈরি হবে। কিটফাস্টের এই উদ্যোগ শুধু প্রযুক্তিগত উন্নয়নেই সীমাবদ্ধ নয়; এটি কর্মসংস্থানের নতুন দ্বারও খুলে দিয়েছে। আধুনিক যন্ত্রপাতি পরিচালনার জন্য দক্ষ কর্মীর প্রয়োজন হবে, যা স্থানীয় কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি করবে।
কিটফাস্ট লিমিটেড কো-পার্টনার মাহবুব উদ্দিন আহমেদ এর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন বগুড়া জেলা বেকারী মালিক সমিতির সভাপতি ও আকবরিয়া লিমিটেড এর চেয়ারম্যান হাসান আলী আলাল। তিনি বলেন, কিটফাস্ট তাদের সেবার পরিধি আরও বিস্তৃত করার পরিকল্পনা করছে। প্রতিষ্ঠানটি বেকারি ছাড়াও অন্যান্য খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ খাত এবং হোটেল ব্যবস্থাপনায় ব্যবহৃত আরও অত্যাধুনিক যন্ত্রপাতি সরবরাহ করবে। এটি বগুড়ার শিল্পখাতের জন্য একটি বড় অর্জন। স্থানীয় ব্যবসায়ীদের জন্য নতুন দিগন্ত উন্মোচন করবে। আধুনিক যন্ত্রপাতির সহজলভ্যতা উদ্যোক্তাদের কাজের গতি বাড়ানোর পাশাপাশি তাদের ব্যবসাকে আরও প্রসারিত করতে সাহায্য করবে।
বগুড়ার শিল্প ও ব্যবসায়িক খাতের উন্নয়নে কিটফাস্টের এই পদক্ষেপ একটি মাইলফলক। প্রযুক্তির অগ্রগতি ছাড়া কোনো শিল্পই এগিয়ে যেতে পারে না। আমি অত্যন্ত আনন্দিত যে, কিটফাস্ট আধুনিক যন্ত্রপাতি সরবরাহের মাধ্যমে বগুড়ার উদ্যোক্তাদের জন্য এক নতুন দিগন্ত উন্মোচন করেছে।
তিনি আরও বলেন, এই অঞ্চলের বেকারি, হোটেল, এবং খাদ্য প্রক্রিয়াজাত শিল্পের উন্নতিতে কিটফাস্টের ভূমিকা অনস্বীকার্য। আগে ঢাকার মতো বড় শহরে নির্ভর করতে হলেও এখন এই সুবিধা বগুড়াতেই পাওয়া যাবে। এটি শুধু উদ্যোক্তাদের সময় ও অর্থ সাশ্রয় করবে না, বরং নতুন কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরি করবে। আমি বিশ্বাস করি, এই প্রতিষ্ঠান শুধু বগুড়ারই নয়, বরং বাংলাদেশের শিল্পখাতের উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।
বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন, এসএম জাকির হাসান, কোম্পানির ব্যবস্থাপনা পরিচালক আহমেদ মুক্কী, জেলা ক্রীড়া সংস্থার সাবেক সাধারণ সম্পাদক শহীদুল ইসলাম, ভেন্যু ম্যানেজার ক্রীড়াবিদ জামিলুর রহমান জামিল, বেকারী মালিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক এ্যাড. এমদাদুল হক এমদাদ, রেজাউল করিম, আজম, রাজিব, নারী উদ্যোক্তা তহমিনা পারভীন শ্যামলী, ক্যাসেল সোয়াদ এর স্বত্ত্বাধিকারী দেলোয়ার হোসেন প্রমুখ। দোয়া পরিচালনা করেন স্কুল অব দ্যা হলি কোরআন এর অধ্যক্ষ মোঃ মোস্তফা আল মাদানী। প্রধান অতিথি উদ্বোধন উপলক্ষে কেক কাটেন।
শুক্রবার, ১৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৫১ ফাল্গুন ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
স্ক্যাবিস বা চুলকানি থেকে রক্ষা পেতে কী করবেন?
ডায়াবেটিস প্রতিকার ও প্রতিরোধে শক্তিশালী ঔষধ
শ্বেতী রোগের কারণ, লক্ষ্মণ ও চিকিৎসা
যৌন রোগের কারণ ও প্রতিকার জেনে নিন
চর্মরোগ দাউদ একজিমা বিখাউজের কারণ ও প্রতিকার জেনে নিন
চর্মরোগ দাউদ একজিমা বিখাউজের কারণ ও প্রতিকার জেনে নিন
শেয়ার করুন
